به جای بامیه خرما بخورید

                                     

^{در بیش از 20  آیه از قرآن کریم به "خرما"و "نخل" اشارات مستقیم و غیرمستقیمی شده است. «نخل» اسم برای درخت است و میوه آن «رطب» و «تمر» (خرمای تازه و خشک) نام دارد. درخت نخل چنانکه معروف است همه چیزش قابل استفاده است، تنه آن، شاخه‏ها و برگهایش، همه مورد استفاده‏های مختلف می‏باشد، و میوه‏اش سرآمد همه اینها است.}

^{خداوند در آیات زیادی در قرآن وقتی صحبت از کشت و زرع می کند اولین درختی که آن را برکت می نامد درخت خرما است:}

^1-       

^{اوست که باغهای معروش (باغهایی که درختانش روی داربست‏ها قرار دارد) و غیرمعروش (باغهایی که نیاز به داربست ندارد) را آفرید؛ همچنین نخل و انواع زراعت را، که از نظر میوه و طعم با هم متفاوتند....(انعام 141)}

^{2-        خداوند با آن (آب باران)، برای شما زراعت و زیتون و نخل و انگور، و از همه ی میوه‏ها می‏رویاند....(نحل 11)}

^{3-        و از میوه‏های درختان نخل و انگور، مسکرات (ناپاک) و روزی خوب و پاکیزه می‏گیرید....(نحل 67)}

^{4-        (ای پیامبر!) برای آنان مثالی بزن: آن دو مرد، که برای یکی از آنها دو باغ از انواع انگورها قرار دادیم؛ و گرداگرد آن دو (باغ) را با درختان نخل پوشاندیم؛ و در میانشان زراعت پر برکتی قراردادیم.(کهف 32)}

^{5-        سپس بوسیله ی آن باغهایی از درختان نخل و انگور برای شما ایجاد کردیم؛ باغهایی که در آن میوه‏های بسیار است؛ و از آن میخورید.(مومنون 19)}

^{6-        در این زراعتها و نخلهایی که میوه‏هایش شیرین و رسیده است. (شعرا 148)}

^{7-        در آن باغهایی از نخلها و انگورها قرار دادیم و چشمه‏هایی از آن جاری ساختیم، (یس 34)}

^{8-        و نخلهای بلندقامت که میوه‏های متراکم دارند. (ق 10)}

^{9-        هر درخت باارزش نخل را قطع کردید یا آن را به حال خود واگذاشتید......( حشر 5)}

^{حتی درآیه 28 سوره ی الرحمن خداوند وعده درخت خرما را در بهشت به خوبان می دهد:}

^{در آنها ( دو بهشت ) میوه‏های فراوان و درخت خرما و انار است.}

^{*خرما،منبع ویتامین ، کلسیوم ، فسفر ، پتاسیوم}

^{دانشمندان علم تغذیه میگویند : در خرما 13 ماده حیاتی و پنج نوع ویتامین وجود دارد که مجموع آنها خرما را به صورت یک منبع غذائی غنی درآورده است.}

^{با پیشرفت دانش پزشکی اهمیت داروئی خرما نیز به ثبوت رسیده است، در خرما «کلسیوم» وجود دارد که عامل اصلی استحکام استخوانها است، و نیز «فسفر» وجود دارد که از عناصر اصلی تشکیل‏دهنده مغز و مانع ضعف اعصاب و خستگی است، و نیز «پتاسیوم» موجود است که فقدان آن را در بدن علت حقیقی زخم معده می‏دانند.}

^{*خرما ، یک غذای نیروبخش}

^{اولین برهان قرآنی مبنی بر مفید بودن خرما آیه ی 25 سوره "مریم" است که در این آیه  خداوند غذای مریم را به هنگام تولد نوزاد رطب قرار میدهد، مفسران چنین استفاده کرده‏اند که یکی از بهترین غذاها برای زنان بعد از وضع حمل، رطب (خرمای تازه) می‏باشد.}

^{از امیر مؤمنان علی (ع) می‏خوانیم که از پیامبر اسلام (ص) نقل می‏فرماید:}

^{باید اولین چیزی که زن پس از وضع حمل می‏خورد رطب باشد زیرا خداوند بزرگ به حضرت مریم  فرمود: درخت خرما را تکان ده تا رطب تازه بر تو فروریزد.}

^{اگر رطب پیدا نشود از خرمای معمولی می‏توان استفاده کرد.}

^{*خرما، قندی برای مبتلایان به دیابت}

^{دانشمندان غذاشناس می‏گویند: قند فراوانی که در خرما وجود دارد از سالمترین قندها است که حتی در بسیاری از موارد، مبتلایان به بیماری قند نیز پس از مشورت با پزشک می‏توانند از آن استفاده کنند.}