2/ عسل را در ظروف سنگی یا چوبی نگه داری کنید: خداوند به زنبور عسل فرمان میدهد که در کوه ها و درخت ها و مکان های مرتفع خانه برگزین!
این یکی از معجزات قرآن است زیرا دانشمندان به تازگی دریافته اند که اگر عسل در ظروف فلزی نباشد و در ظرف هایی از شیشه (همان سنگ) یا چوب نگهداری شود هرگز فاسد نمی شود.
علت این موضوع را دانشمندان وجود «پتاسیم» میدانند که در آن بطور فراوان وجود دارد و مانع رشد میکربها است. علاوه بر آن دارای مقداری مواد ضدعفونی کننده مانند "اسیدفورمیک" نیز هست لذا عسل هم خاصیت جلوگیری از رشد میکرب دارد و هم خود میکربکش است، و به همین جهت مصریان قدیم که از این خاصیت عسل آگاه بودند برای مومیائی کردن مردگان خود از آن استفاده میکردند!
3/ راه هایی که تسلیم زنبورند! : صبحگاهان گروهی از زنبوران که مأموران شناسائی گلها هستند از کندو بیرون آمده، مناطق مختلف پر گل را کشف کرده و به کندو بازمیگردند تا به اطلاع دیگران برسانند، حتی سمت و جهت آنرا مشخص کرده و فاصلهی آن را نیز از کندو به اطلاع هموطنان خود میرسانند. آنها برای رسیدن به منطقهی گلها گاهی راه خود را نشانهگذاری میکنند، و از طریق پراکندن بوهای مختلف در مسیر راه، و مانند آن، چنان راه را مشخص میکنند که کمتر امکان دارد زنبوری سرگردان شود!
جمله (در جادههای پروردگارت که رام و تسلیم تو است گام بگذار) گویا اشارهی به این واقعیت است.
4/ رنگ های مختلف عسل: رنگ عسل، بر حسب آنکه زنبور بر چه گلی نشسته و از آن بهرهگیری کرده باشد تفاوت میکند، به همین جهت در پارهای از موارد قهوهای تیره، و گاهی نقرهای سفید، و گاهی بیرنگ، و گاهی زرد رنگ، گاهی شفاف، زمانی تیره، گاهی زرد طلائی، زمانی خرمائی و حتی گاهی، مایل به سیاهی است! این تنوع رنگ علاوه بر این که گویای تنوع سرچشمههای بدست آوردن عسل است، تنوعی برای سلیقههای مختلف نیز محسوب میشود.
ادامه دارد...